¿Qui està darrere dels fogons del restaurant Binissaida?
El 2023 vam complir 10 anys de col·laboració amb els mestres gastronòmics que ens assessoren i vetllen perquè el restaurant Binissaida sigui fidel a les arrels del projecte. Ells són el grup Ses Forquilles, i avui ens agradaria explicar-te una mica més sobre ells.