Volem oferir el millor servei en tots els aspectes de l’hotel: des d’habitacions on et sentis com a casa, però a la vegada de vacances en un paratge d’ensomni, fins al nostre servei, els materials de construcció i decoració, la integració en l’entorn, i per descomptat, també el menjar i el beure.

No vindràs en un lloc així i menjar malament, no et sembla?

Des de la nostra llar rural estem molt conscienciats sobre la importància de protegir el paradís que és Menorca i intentar disminuir al màxim el nostre impacte sobre el medi.

El passat 29 de juliol de 2019 va ser el Dia de la Sobrecapacitat de la Terra, una data en la qual es van esgotar tots els recursos que el planeta és capaç de produir en 365 dies i que cada any s’avança uns dies.

Des de l’hotel rural Sant Joan de Binissaida, ens declarem amants de la música i melòmans absoluts, especialment de l’òpera. Per aquest motiu, hem posat nom d’artistes a les nostres noves habitacions com a homenatge.

A nosaltres, ens encanten els hotels que fan les coses amb estil propi, que desprenen personalitat, com els compositors que hem escollit com a part d’aquesta família. Vols conèixer-los una mica més?

Després de l'èxit de l'any passat, i ja convertida en tradició, el 14 d'agost t'esperem a Sant Joan de Binissaida per gaudir de la segona edició de la Bini Night.

Aquest any venim amb novetats, com el nostre Gastromarket, un recorregut per la finca en forma de menjar, en una experiència gastronòmica de dotze plats més begudes servits en diferents estacions de menjar, a més de còctels i música en viu per celebrar el 15è aniversari de Sant Joan de Binissaida.

Torna el nostre Yoga Retreat a Binissaida! Del 30 de setembre al 4 d'octubre, cinc jornades de yoga i meditació, en un entorn únic.

El mes de setembre desconnecta del teu dia a dia i participa en el nostre Yoga Retreat. Allotja't al nostre hotel rural situat a una casa senyorial del segle XVIII a la zona oriental de l'illa de Menorca, molt a prop de l'entrada del port de Maó.

A Sant Joan de Binissaida tenim ganes de festa, per això, si ets per Menorca durant el mes d’agost i et ve de gust un pla diferent, no et pots perdre la nostra Bini Night!

El 14 d’agost inaugurem la Bini Night a Sant Joan de Binissaida, una festa oberta amb entrada gratuïta per a tots aquells que vulguin passar una agradable vetllada a l’hotel, gaudint de música en directe i una variada selecció de cocktails.

Menorca es coneix principalment per ser un paradís de platges verges i per les seves tradicionals festes de poble, però la nostra illa també atrau als turistes per la seva increïble oferta gastronòmica entre la qual destaquen els famosos formatges menorquins amb el seu distintiu punt salat, peix de la zona com el cap roig, la rajada i la meravellosa sobrassada.

Trobaràs tots aquests productes i molts més en el restaurant de Binissaida, a mans dels creatius xefs de Ses Forquilles, la cuina de mercat i menorquina dels quals caracteritza el nostre hotel.

L’estiu és el moment idoni per fer una escapada romàntica. L’illa de Menorca es transforma en un paradís d’ensomni durant els mesos més càlids.

Les platges verges, els indrets naturals, els nostres pobles… són els llocs preferits per als turistes, i el nostre hotel és un lloc predilecte per gaudir en parella. Per complementar la vostra estada a Binissaida, us oferim activitats i serveis que us ajudaran a desconnectar del vostre dia a dia.

¡No te pierdas nuestro Yoga Retreat en Binissaida! Del 21 al 25 de mayo, cinco jornadas de yoga y meditación, en un entorno único.

Este mes de septiembre desconecta participando en nuestro Yoga Retreat. Alójate en nuestro hotel rural ubicado en una casa señorial del siglo XVIII en la zona oriental de la isla de Menorca, muy cerca de la entrada del puerto de Mahón.

Després d’un estiu molt actiu ens acomiadem tancant les portes de l’hotel fins a l’any que ve.

El 2017 ens ha portat moltes visites encantadores i una gran quantitat d’esdeveniments que ens deixen amb més ganes per començar la pròxima temporada, després d’unes merescudes vacances, clar.