Aquest any ha estat molt especial per nosaltres gràcies a tots els que ens heu donat l’oportunitat de formar part d’esdeveniments que d’una manera o una altra, marquen la nostra vida. Per això, abans de res, volem agrair la confiança, l’afecte, el respecte i l’amor amb el que hem tingut el plaer de treballar aquests mesos; sense vosaltres, la màgia de Binissaida no seria la mateixa. Gràcies per tots aquests casaments que hem tingut la sort de presenciar, batejos o comunions, festes privades i esdeveniments d’empresa, ha estat un veritable luxe!
De les mans increíbles del nostre equip especialitzat en celebracions dignes de pel·lícula, portem més de 50 casaments en els darrers 3 anys. Cuidem amb tot l’afecte del món cada detall del nostre Envelat, la capacitat del qual és d’un màxim de 200 persones. Aquest espai, amb la seva gran pèrgola delicadament il·luminada que cobreix un exquisit jardí privat, ens permet dur a terme celebracions intimes, minimalistes i recollides on la naturalesa que ens envolta és el millor decorat, les oliveres el millor perfum i l’aura mediterrània, la millor mestra de cerimònies.
A Sant Joan de Binissaida ens encarreguem absolutament de tot perquè només estigueu pendents dels convidats, que els vestits de gala lluïn perfectes, que els peus no parin de ballar, la ment de somiar i el cor de bategar de pura felicitat. Aquest dia serà per a tota la vida, així que millor centra’t en el que realment importa i del demés, ens ocupem nosaltres: el menjar, els cocktails, la decoració, el tracte de tots els que treballem aquí i un llarg etcètera.
A més, i com a cada festa que organitzem, comptem amb el talent dels mestres de Ses Forquilles, qui preparen uns banquets per xupar-se els dits. Ja saps que bons que són darrere els fogons i mesclant sabors, així que sempre deixem aquesta part en les seves mans, perquè sabem que no ens decepcionaran. Gràcies, Ses Forquilles per fer-nos la boca aigua a cada esdeveniment i per, sempre, adaptar la carta a les necessitats i preferències que cada ocasió requereix.
Aquests genis de la cuina també van estar presents a la Bini Night el passat 14/08, te’n recordes? Brillava una nit estrellada on nens i grans van gaudir de la vertadera essència de l’estiu a Menorca. Entre les delícies locals produïdes directament en el nostre hotel rural, els cocktails que van donar per molts brindis i la música que tant ens va fer ballar, no se’ns podia ocórrer un millor 15è aniversari per a Sant Joan de Binissaida.
Has acudit a algun esdeveniment organitzat en el nostre petit racó menorquí? És perfecte si busques un espai amb encant que desprengui personalitat, si ets amant del turisme rural, de la pau de l’illa, la bona taula i el bon oli d’oliva. Si encara no s’ha presentat l’ocasió, et recomanem qui hi vagis el 14/08/2020 i t’ho apuntis al teu calendari: Bini Night, III edició.
Ja hi estem donant voltes per portar-vos una experiència encara més increïble que la del 2019. En cas que t’interessi alguna cosa més particular i busquis un lloc inoblidable en ple cor d’aquesta illa del Mediterrani, escriu-nos a l’email (events@binissaida.com) i estarem encantats de seure a parlar amb tu i preparar aquest esdeveniment tan especial. Ja estem treballant de ple en els casaments del 2020 i no podem estar més il·lusionats: el calendari està gairebé complet!
Com cada any, ens volem superar i organitzarem les celebracions més especials que puguis imaginar. Si estàs pensant en Sant Joan de Binissaida com a un lloc màgic on portar a terme el teu esdeveniment, escriu-nos el més aviat possible per guardar-te el dia, que ja queden pocs buits. Ens veiem aviat! Gràcies per tot, amics i amigues.