El passat 27 de juny, entre gels hidroalcohòlics, senyalitzacions per tot arreu i una llarga llista de noves costums, vàrem obrir les portes a una temporada que mai oblidarem. Hi ha una cosa, però, que es manté intacta: la il·lusió de tot el nostre equip per fer-vos sentir com a casa. Trobarem a faltar abraçar-vos, com qui abraça a aquell familiar que torna a casa després de molts mesos, però hem descobert que els ulls no només miren, sinó que també somriuen, acaronen i abracen, quasi tan fort com ho farien els nostres llavis, les nostres mans o els nostres braços.

Serà curt, però intens i encara més bonic, perquè obrim amb un bon munt d’amor acumulat. Ens hem hagut d’adaptar i reinventar, i agraïm tot allò que hem après perquè estem convençuts que moltes de les mesures instaurades, es convertiràn en millores i, gran part del protocol establert s’haurà convertit en creixement tant en l’àmbit professional com personal.

El nostre meravellós esmorzar, segueix intacte, més personalitzat i proper que mai, així com les nostres activitats dirigides, les classes de ioga o aquagym, més cuidades i higienitzades. Els passejos per la finca, més verda i viva que mai, o aquella excursió pel Camí de Cavalls que et farà descobrir una de les parts més boniques de la costa menorquina i on respiraràs l’aire més pur.

Al nostre restaurant, segueixen sonant les copes de vi a l’hora de brindar, seguim gaudint del ball de les cortines de cotó sota la porxada acaronades per l’oratge que ens envia La Mola, i segueix havent-hi màgia a la terrassa quan el sol decideix anar-se’n a dormir i s’encenen totes les espelmes de les taules.

I així, en un borinot de plans i improvització, donem la benvinguda a una temporada 2020 que segur, serà difícil d’oblidar.

Benvinguts!