Binissaida, un hotel sostenible con corral y huerto propio
Menorca es conocida principalmente por ser un paraíso de playas vírgenes y por sus tradicionales fiestas de pueblo, pero nuestra isla también atrae a los turistas por su increíble oferta gastronómica entre la que destacan los famosos quesos menorquines con su distintivo punto salado, pescado de la zona como el cabracho, la raya, y la maravillosa sobrasada.
Todos estos productos y muchos más los encontrarás en el restaurante de Binissaida, que se encuentra bajo las creativas manos de los chefs de Ses Forquilles, cuya cocina de mercado y menorquina caracteriza nuestro hotel.